Trong thời gian dịch bệnh vẫn có những diễn biến phúc tạp và kéo dài, bên cạnh việc tiêm vaccine, thì thực hiện tốt chế độ ăn uống, nghỉ ngơi lành mạnh, đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc nâng cao sức đề kháng, tạo hệ miễn dịch vững chắc cho chúng ta.

Uống Đủ Nước

Các phản ứng trong cơ thể là phản ứng thuỷ phân nên cần một lượng nước đầy đủ để quá trình đó diễn ra một các tốt nhất. Quá trình trao đổi chất này giúp cơ thể tạo ra năng lượng, thải độc tố giúp cơ thể khỏe mạnh. Vì thế việc uống nước đầy đủ, đúng cách và uống nước tinh khiết an toàn là một trong những cách đơn giản để tăng sức đề kháng cho cơ thể. Bạn sẽ cảm nhận được khi cơ thể thiếu hụt nước sẽ dẫn đến tình trạng mệt mỏi, đây cũng là lúc vi khuẩn có hại có điều kiện xâm nhập vào cơ thể. Hãy chắc chắn rằng mỗi ngày bạn sẽ uống đủ từ 1,5 đến 2 lít nước tinh khiết và an toàn để bảo vệ sức khỏe để tăng đề kháng nhé.

Tăng cường rau xanh

Khi ở nhà, cơ thể ít vận động, việc bổ sung rau xanh thay thế cho hàm lượng tinh bột cũng giúp cơ thể ngăn ngừa béo phì, cải thiện tinh thần, giảm căng thẳng. Một số loại rau xanh như súp lơ, măng tây, rau chân vịt… có tác dụng giúp cơ thể giảm bớt căng thẳng, stress.

Bổ sung vitamin từ rau, củ, quả

Vitamin C là chất dinh dưỡng cần thiết giúp làm tăng khả năng sản sinh của bạch cầu trong máu. Các loại trái cây họ cam quýt như bưởi, cam, chanh,… hay các loại quả như dứa, dừa, dưa lưới,… là những nguồn rất giàu vitamin C.

Rau xanh chứa nhiều vitamin C, E và chất chống oxy hóa. Một số loại giúp tăng cường miễn dịch hạn chế cảm cúm như rau bó xôi, rau cải, bí đỏ…

Magie rất có lợi cho sức khỏe tim mạch và não, giúp ngăn ngừa thiếu hụt khoáng chất và bệnh mãn tính. Bổ sung magie thông qua các loại thực phẩm như: gà, cá hồi, các loại hải sản… giúp tăng đường huyết cũng như cân bằng hormone trong cơ thể.  Đặc biệt magie đóng vai trò quan trọng trong việc giảm rối loạn tâm trạng, bao gồm trầm cảm và lo âu, của nhiều người hiện nay khi phải ở nhà thường xuyên.

Lưu Ý Trong Chế Biến Thực Phẩm Mùa Dịch

Trong mùa dịch, các mầm bệnh có thể xuất hiện ở mọi nơi kể cả bề mặt thực phẩm, vì thế chúng ta nên ăn chín uống sôi, cần thiết hãy tráng nước sôi đồ dùng trước khi ăn uống. Hạn chế tối đa các món chiên, nướng vì những loại thực phẩm này có thể gây suy yếu hệ thống miễn dịch và tích tụ các mầm bệnh.

Hạn chế mua các loại thức ăn, đồ hộp chế biến sẵn không bảo đảm dưỡng chất vì đã trải qua quá trình chế biến, đóng gói công nghiệp. Nên đặt mua ở những cơ sở có uy tín như siêu thị, bách hóa – hầu như các chuỗi cung ứng này đều có hình thức bán hàng online giao tận nhà.

Ngoài việc ăn tươi, có thể pha chế những loại trái cây trên dưới dạng nước ép thì vẫn giữ được dưỡng chất tăng cường đề kháng.

– Đánh Giá Chất Lượng Bài Viết –