2000 năm trước, con người đã biết cách sử dụng Kế sữa (Milk Thistle) để chữa trị các bệnh lý tại gan. Đến những năm 1755, người loài thảo dược này được người Châu Âu sử dụng rộng rãi để không chỉ điều trị các bệnh lý gan mật mà còn bảo vệ tế bào gan. Trong suốt hàng trăm năm qua, những nghiên cứu về loài thảo dược quý này đã khẳng định thêm lý do vị thảo dược này luôn được mang tên một huyền thoại.

Ngày này, Kế sữa với tên khoa học Silybum marianum vẫn là loại thảo dược được nghiên cứu nhiều nhất trong việc điều trị bệnh gan và được chứng minh hiệu quả khắc phục những tổn thương gan do nhiễm độc với 4 cơ chế sau:

— Quảng Cáo —

1. Hiệu ứng màng:

Silibinin – hoạt chất quan trọng trong hợp chất Silymarin của Kế sữa được chứng minh tham gia vào quá trình ngăn chặn các vị trí liên kết của tế bào gan với các chất ngoại lai (độc tố – xenobiotics), từ đó cản trở hấp thu độc tố.

2. Hoạt động chống oxy hóa:

Do có cấu trúc phenolic, Silibinin có khả năng ức chế quá trình oxy hóa lipid, ngăn cản sự peroxyd làm hỏng tế bào màng và ảnh hưởng xấu đến quá trình trao đổi chất.

3. Hiệu ứng tái tạo:

Silymarin kích thích hoạt động của enzyme RNA polymerase I trong nhân tế bào, từ đó kích thích tốc độ phiên mã, tổng hợp mRNA trong tế bào gan, giúp tăng tổng hợp protein, tái tạo các tế bào gan bị tổn thương do nhiễm độc.

4. Tác động chống xơ hóa:

Xơ hóa gan là một hậu quả bệnh lý của các bệnh gan mãn tính và kết quả là tạo ra quá nhiều mô sẹo, do phản ứng chữa lành vết thương không chính xác đối với tổn thương gan. Bệnh lý này được đặc trưng bởi sự hoại tử và / hoặc apoptosis của các tế bào nhu mô và sự thay thế của chúng bằng những cấu trúc nhu mô bất thường, với vách ngăn xơ hóa xung quanh các nốt tái tạo và hình thành mạch bệnh lý. Các phát hiện trong cả nghiên cứu trên người và mô hình động vật cho thấy sự phát triển của xơ hóa gan là một quá trình năng động có thể được điều chỉnh bằng cách bắt giữ sự tiến triển và / hoặc thúc đẩy quá trình phân giải.

Một số nghiên cứu đã được tiến hành để tìm ra các công thức thảo dược chính và các phân tử hoạt tính sinh học thực vật được thiết kế cho liệu pháp xơ hóa gan. Trong đó, những nghiên cứu về hợp chất Silymarin của Kế sữa đã cho những tín hiệu khả quan với hiệu quả cải thiện mức độ xơ hóa và tăng thời gian sống ở bệnh nhân xơ gan.

Một nghiên cứu trên chuột bị xơ hóa đường mật, cũng nhận thấy Silymarin cho hiệu quả ngăn chặn sự phân hủy collagen chậm lại tới hơn 50%.

Như vậy có thể nói, Kế sữa với hợp chất chính Silymarin cho hiệu quả rất tích cực trong quá trình phục hồi tổn thương gan, bảo vệ tế bào gan cũng như giúp hỗ trợ điều trị hiệu quả nhiều bệnh lý ở gan.

– Đánh Giá Chất Lượng Bài Viết –