Dinh dưỡng hợp lý có thể hỗ trợ gan hoạt động tốt và đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe của bạn. Một chế độ ăn uống cân bằng sẽ duy trì sự khỏe mạnh và ổn định cân nặng cơ thể, đây được xem là điều cần thiết cho những người gặp vấn đề về gan.

Nếu bạn bị bệnh gan, điều quan trọng là phải hiểu gan của bạn bị ảnh hưởng như thế nào bởi thực phẩm bạn ăn? Các yếu tố của một chế độ ăn uống cân bằng phù hợp? Cân nhắc chế độ ăn uống cụ thể và chế độ dinh dưỡng đặc biệt cho những người bị bệnh gan đang điều trị hoặc bệnh gan tiến triển.

Tại Sao Chế Độ Ăn Uống Lại Quan Trọng Khi Bạn Bị Bệnh Gan?

Nếu bạn bị bệnh gan, có một số nguyên tắc đặc biệt bạn cần thực hiện trong chế độ ăn uống của mình để duy trì dinh dưỡng tốt và giúp kiểm soát tình trạng bệnh gan. 

Nếu bạn đang gặp phải các triệu chứng như chán ăn, buồn nôn, mức năng lượng thấp, phù chân hoặc tích tụ chất lỏng trong bụng (cổ trướng), bạn sẽ cần phải tuân theo chế độ ăn uống chuyên biệt hơn theo lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ chuyên ngành. Người bệnh nên đọc thông tin có chọn lọc, tránh nghe theo nhiều lời khuyên chưa xác thực trên mạng.

Tại sao chế độ ăn uống lại quan trọng với người mắc bệnh gan?

— Quảng Cáo —

Thức Ăn Tác Động Đến Gan Như Thế Nào?

Khi ăn uống, thức ăn bị phá vỡ trong dạ dày và ruột, tạo thành ba nhóm chất dinh dưỡng chính:

• Carbohydrate
• Chất béo
• Chất đạm

Những chất dinh dưỡng này sau đó được hấp thụ vào máu và đi đến gan của bạn. Ở đây, chúng được dự trữ hoặc chuyển hóa dựa vào nhu cầu của cơ thể.

Đồng thời gan cũng hoạt động như nhà máy chế biến hóa chất để giải độc các chất gây hại cho cơ thể như thuốc tân dược, rượu bia, hóa chất và một số chất thải được sản sinh trong cơ thể. Nếu bạn gặp vấn đề về gan, thì gan không thể thực hiện những công việc này một cách hiệu quả.

Chế Độ Ăn Uống Cân Bằng

Để ăn uống lành mạnh, bạn cần có được sự cân bằng giữa các loại thực phẩm khác nhau. Đối với hầu hết mọi người, chế độ ăn uống cân bằng là một chế độ ít chất béo, đường và muối và nhiều chất xơ. Đồng thời khẩu phần ăn nên chứa đủ lượng protein, vitamin và khoáng chất. 

Điều quan trọng cần nhớ là nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể bạn có thể thay đổi tùy thuộc vào từng bệnh lý về gan và mức độ nghiêm trọng của bệnh. Đặc biệt, nếu bạn không khỏe và giảm cân, bạn có thể cần thay đổi chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng hơn.

Nhưng một số bệnh gan có liên quan đến béo phì; ví dụ 90% những người béo phì có nguy cơ bị gan nhiễm mỡ. Béo phì cũng có thể tăng tiến triển các bệnh gan do rượu và có thể làm giảm hiệu quả của các phương pháp điều trị viêm gan C. Điều quan trọng là duy trì cân nặng ở mức ổn định. Để làm điều này, bạn cần cân bằng lượng thức ăn tiêu thụ so với năng lượng cơ thể cần. Nếu bạn ăn ít calo hơn nhu cầu của cơ thể (đặc biệt nếu bạn hoạt động thể chất), bạn sẽ giảm cân.

Bên cạnh việc kiêng một số thực phẩm và món ăn không tốt cho gan, bạn cần thực hiện chế độ ăn uống cân bằng, không kiêng khem quá mức. Đồng thời các chuyên gia cũng khuyến cáo bảo vệ và tăng cường chức năng gan với một số loại thảo dược tốt cho gan.

Y học Phương Đông và Y học Phương Tây lưu truyền nhiều bài thuốc dân gian cùng nhiều loại thảo dược tốt giúp điều trị bệnh gan hiệu quả. Đặc biệt, ở các nước Châu Âu, 2 loại thảo dược là Kế sữa và Actiso đã được sử dụng như một loại “thần dược” trong điều trị và phòng ngừa nhiều căn bệnh ở gan.

Từ những năm đầu của thế kỷ thứ 4 TCN, Kế sữa đã được các nước Hy Lạp cổ đại sử dụng để bảo vệ gan và điều trị nhiều bệnh lý như: viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ… Ngày nay, y học hiện đại ngày càng khám phá ra nhiều công dụng tuyệt tuyệt vời của nó. Thậm chí, Kế sữa đã trở thành một thành phần không thể thiếu trong điều trị nhiều bệnh ở gan.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, với thành phần hoạt chất chính Silymarin, Kế sữa có tác dụng ổn định tế bào gan, kích thích RNA polymerase hoạt động để tổng hợp protein ở tế bào gan. Đồng thời, nó sửa chữa các tế bào bị tổn thương, tái tạo, phục hồi và thúc đẩy phát triển các tế bào gan mới. Từ đó giúp chống oxy hóa, chống viêm, tiêu sỏi mật, giải độc gan và giảm bớt các triệu chứng do các về bệnh gan gây ra như mụn nhọt, mẩn ngứa, vàng da, men gan cao… hỗ trợ điều trị viêm gan, gan nhiễm mỡ và xơ gan hiệu quả.

Chỉ riêng Kế sữa đã có công dụng tốt với lá gan như vậy, nhưng còn tuyệt vời hơn khi nó được kết hợp cùng Actiso – một thảo dược nổi tiếng về những lợi ích cho gan khác – bởi sự kết hợp này làm tăng vượt trội tác dụng của chúng với lá gan so với khi dùng riêng lẻ từng loại thảo dược, giúp giảm nhanh các triệu chứng bệnh gan và tăng cường chức năng gan.

Trên thực tế, thị trường có nhiều sản phẩm chứa riêng biệt các thành phần Kế sữa, Actiso nhưng lại rất ít sản phẩm được kết hợp từ 2 loại thảo dược này.

Một trong những sản phẩm hiếm hoi kết hợp Kế sữa và Actiso rất hiệu quả, lại có nguồn nguyên liệu nhập khẩu trực tiếp từ Châu Âu (Địa Trung Hải) và sản xuất tại nhà máy đạt tiêu chuẩn GMP là Sily-GAN.

Cùng tham khảo thêm link sau để hiểu thêm về bí quyết này: https://silygan.com/

SILYGAN – Bổ gan, giải độc gan đến từ Châu Âu.

– Đánh Giá Chất Lượng Bài Viết –