ĐAU DẠ DÀY NÊN ĂN HOA QUẢ GÌ

Đau dạ dày là căn bệnh phổ biến nhất của hệ tiêu hóa, với các triệu chứng bệnh thường gặp như: đau vùng thượng vị, vùng quanh rốn, đầy bụng, ợ hơi, ợ chua. Đi ngoài phân lỏng, nát,… Tỷ lệ người mắc bệnh ngày càng nhiều, và có xu hướng tăng nhanh. Ăn uống là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình lành bệnh. Hầu hết các bệnh nhân đau dạ dày đều nghĩ rằng không nên ăn hoa quả. Nhưng thực tế, còn có rất nhiều loại hoa quả, rau củ tốt cho bệnh nhân đau dạ dày? Vậy đau dạ dày nên ăn hoa quả gì, và đau dạ dày nên ăn rau gì? Chúng ta sẽ tìm hiểu qua bài viết này.

Hoa quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ, các loại vitamin rất tốt cho sức khỏe, ngoài ra chúng còn hỗ trợ điều trị bệnh. Tuy nhiên, với những bệnh nhân đau dạ dày, không phải loại hoa quả nào cũng có thể sử dụng bởi trong hoa quả nhiều loại có chứa nhiều acid có thể gây kích ứng dạ dày.

Đau dạ dày nên ăn hoa quả gì?

Đau dạ dày không nên ăn những loại quả có chứa nhiều acid, quả xanh có vị chua, chát,… nên ăn các loại quả như: 

  • Chuối: Trong chuối chứa nhiều Kali, pectin có tác dụng điều hòa nhu động ruột, giúp dễ tiêu hóa mà không gây hại cho dạ dày. Ngoài ra, chuối còn chứa nhiều protein, chất xơ, Mg, Ca, Vitamin C, A, B6,… giúp nâng cao thể trạng, phòng chống các loại bệnh tật và giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày. Chính vì vậy người đau dạ dày nên ăn loại hoa quả này, tuy nhiên nên ăn chuối đã chín kỹ hoặc chuối luộc, không nên ăn chuối xanh.

dau-da-day-an-gi

Ảnh: Đau dạ dày nên ăn hoa quả gì

  • Đu đủ: Trong thành phần của đu đủ chứa enzyme papain và chymopapain, chúng giúp phá vỡ các protein và làm dịu đau dạ dày bằng các cân bằng lại dịch vị dạ dày. Ngoài ra, đu đủ chín còn làm giảm khó tiêu và ngăn ngừa táo bón. Tuy nhiên, nhựa của đu đủ và đu đủ xanh lại có tác dụng ngược lại, làm cho tình trạng loét dạ dày nặng hơn. Chính vì vậy khi ăn đu đủ, bệnh nhân đau dạ dày cần hết sức cẩn thận, tránh nhựa và không nên ăn quả xanh.
  • Bơ: Bệnh nhân đau dạ dày nên ăn loại trái cây này, vì trong bơ chứa nhiều folate, kali, vitamin K, các loại vitamin nhóm B và acid béo Omega, không chỉ giúp cho những tổn thương ở dạ dày nhanh lành, giảm các cơn đau mà bơ còn rất tốt cho hệ tim mạch. Thường dùng bơ tươi, ăn cả quả hoặc uống sinh tố.
  • Táo: Nếu bạn còn băn khoăn đau dạ dày nên ăn hoa quả nào? Thì táo chính là câu trả lời cho bạn. Trong thành phần của táo có chứa nhiều enzyme có lợi cho hệ thống tiêu hóa và lượng pectin dồi dào. Các chất này giúp phân hủy thức ăn nhanh hơn. Có thể dùng táo tươi, nhưng nếu dạ dày nhạy cảm thì nên luộc chín táo để dùng.

Đau dạ dày nên ăn rau củ gì?

Rau xanh và các loại củ luôn là thành phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn, việc lựa chọn đúng các loại rau mà đau dạ dày nên ăn giúp cho những tổn thương ở dạ dày sớm hồi phục hơn. Theo nghiên cứu, bệnh nhân đau dạ dày nên ăn những loại rau sau là tốt nhất:

  • Cà rốt: Cà rốt là loại củ chứa nhiều caroten là tiền chất chuyển hóa trực tiếp thành vitamin A trong cơ thể. Cà rốt được nghiên cứu rất tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là nhu động ruột.
  • Cà tím: Trong cà tím chứa nhiều vi lượng, glucid, lipid,…và hoạt chất trong chất nhầy của cà tím đã được chứng minh có tác dụng thúc đẩy sự tiêu hóa thức ăn.
  • Bí đỏ: Bí đỏ được coi là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho hệ tiêu hóa. Với hàm lượng chất xơ và nhiều chất đa dạng và phong phú khác giúp nâng cao sức đề kháng của dạ dày, làm nhanh lành các vết loét, tránh những kích ứng.
  • Rau chân vịt: Trong rau chân vịt chứa nhiều cellulose giúp thúc đẩy nhu động đường ruột, cải thiện các triệu chứng về rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, rau chân vịt còn có thể thúc đẩy sự bài tiết của tuyến tụy để cải thiện tiêu hóa. Chính vì vậy, bệnh nhân đau dạ dày nên ăn rau này.
  • Khoai lang, khoai tây: Trong khoai chứa nhiều tinh bột, đường, vitamin nhóm B, chất béo,… giúp bảo vệ dạ dày, tốt cho hệ tiêu hóa.

dau-da-day-an-rau-gi

Ảnh: Đau dạ dày nên ăn rau gì?

Một số loại rau xanh chứa ít chất xơ cũng tốt cho dạ dày, nên ăn thực đơn phong phú, tránh kiêng khem quá nhiều. Ăn chín, uống sôi, các loại thức ăn nên nấu nhừ hơn cho bệnh nhân đau dạ dày. 

Đau dạ dày là căn bệnh phổ biến nhất của hệ tiêu hóa, với các triệu chứng bệnh thường gặp như: đau vùng thượng vị, vùng quanh rốn, đầy bụng, ợ hơi, ợ chua. Đi ngoài phân lỏng, nát,… Tỷ lệ người mắc bệnh ngày càng nhiều, và có xu hướng tăng nhanh. Ăn uống là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình lành bệnh. Hầu hết các bệnh nhân đau dạ dày đều nghĩ rằng không nên ăn hoa quả. Nhưng thực tế, còn có rất nhiều loại hoa quả, rau củ tốt cho bệnh nhân đau dạ dày? Vậy đau dạ dày nên ăn hoa quả gì, và đau dạ dày nên ăn rau gì? Chúng ta sẽ tìm hiểu qua bài viết này.

Hoa quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ, các loại vitamin rất tốt cho sức khỏe, ngoài ra chúng còn hỗ trợ điều trị bệnh. Tuy nhiên, với những bệnh nhân đau dạ dày, không phải loại hoa quả nào cũng có thể sử dụng bởi trong hoa quả nhiều loại có chứa nhiều acid có thể gây kích ứng dạ dày.

Đau dạ dày nên ăn hoa quả gì?

Đau dạ dày không nên ăn những loại quả có chứa nhiều acid, quả xanh có vị chua, chát,… nên ăn các loại quả như: 

  • Chuối: Trong chuối chứa nhiều Kali, pectin có tác dụng điều hòa nhu động ruột, giúp dễ tiêu hóa mà không gây hại cho dạ dày. Ngoài ra, chuối còn chứa nhiều protein, chất xơ, Mg, Ca, Vitamin C, A, B6,… giúp nâng cao thể trạng, phòng chống các loại bệnh tật và giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày. Chính vì vậy người đau dạ dày nên ăn loại hoa quả này, tuy nhiên nên ăn chuối đã chín kỹ hoặc chuối luộc, không nên ăn chuối xanh.

dau-da-day-an-gi

Ảnh: Đau dạ dày nên ăn hoa quả gì

  • Đu đủ: Trong thành phần của đu đủ chứa enzyme papain và chymopapain, chúng giúp phá vỡ các protein và làm dịu đau dạ dày bằng các cân bằng lại dịch vị dạ dày. Ngoài ra, đu đủ chín còn làm giảm khó tiêu và ngăn ngừa táo bón. Tuy nhiên, nhựa của đu đủ và đu đủ xanh lại có tác dụng ngược lại, làm cho tình trạng loét dạ dày nặng hơn. Chính vì vậy khi ăn đu đủ, bệnh nhân đau dạ dày cần hết sức cẩn thận, tránh nhựa và không nên ăn quả xanh.
  • Bơ: Bệnh nhân đau dạ dày nên ăn loại trái cây này, vì trong bơ chứa nhiều folate, kali, vitamin K, các loại vitamin nhóm B và acid béo Omega, không chỉ giúp cho những tổn thương ở dạ dày nhanh lành, giảm các cơn đau mà bơ còn rất tốt cho hệ tim mạch. Thường dùng bơ tươi, ăn cả quả hoặc uống sinh tố.
  • Táo: Nếu bạn còn băn khoăn đau dạ dày nên ăn hoa quả nào? Thì táo chính là câu trả lời cho bạn. Trong thành phần của táo có chứa nhiều enzyme có lợi cho hệ thống tiêu hóa và lượng pectin dồi dào. Các chất này giúp phân hủy thức ăn nhanh hơn. Có thể dùng táo tươi, nhưng nếu dạ dày nhạy cảm thì nên luộc chín táo để dùng.

Đau dạ dày nên ăn rau củ gì?

Rau xanh và các loại củ luôn là thành phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn, việc lựa chọn đúng các loại rau mà đau dạ dày nên ăn giúp cho những tổn thương ở dạ dày sớm hồi phục hơn. Theo nghiên cứu, bệnh nhân đau dạ dày nên ăn những loại rau sau là tốt nhất:

  • Cà rốt: Cà rốt là loại củ chứa nhiều caroten là tiền chất chuyển hóa trực tiếp thành vitamin A trong cơ thể. Cà rốt được nghiên cứu rất tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là nhu động ruột.
  • Cà tím: Trong cà tím chứa nhiều vi lượng, glucid, lipid,…và hoạt chất trong chất nhầy của cà tím đã được chứng minh có tác dụng thúc đẩy sự tiêu hóa thức ăn.
  • Bí đỏ: Bí đỏ được coi là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho hệ tiêu hóa. Với hàm lượng chất xơ và nhiều chất đa dạng và phong phú khác giúp nâng cao sức đề kháng của dạ dày, làm nhanh lành các vết loét, tránh những kích ứng.
  • Rau chân vịt: Trong rau chân vịt chứa nhiều cellulose giúp thúc đẩy nhu động đường ruột, cải thiện các triệu chứng về rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, rau chân vịt còn có thể thúc đẩy sự bài tiết của tuyến tụy để cải thiện tiêu hóa. Chính vì vậy, bệnh nhân đau dạ dày nên ăn rau này.
  • Khoai lang, khoai tây: Trong khoai chứa nhiều tinh bột, đường, vitamin nhóm B, chất béo,… giúp bảo vệ dạ dày, tốt cho hệ tiêu hóa.

dau-da-day-an-rau-gi

Ảnh: Đau dạ dày nên ăn rau gì?

Một số loại rau xanh chứa ít chất xơ cũng tốt cho dạ dày, nên ăn thực đơn phong phú, tránh kiêng khem quá nhiều. Ăn chín, uống sôi, các loại thức ăn nên nấu nhừ hơn cho bệnh nhân đau dạ dày. 

ĐIỀU TRỊ BỆNH BẰNG THẢO DƯỢC AN TOÀN & HIỆU QUẢ

HOÀNG LIÊN

Hoàng liên là vị thuốc có vị đắng, tính hàn, quy các kinh tâm tỳ vị, có tác dụng tả hỏa giải độc, thanh tâm nhiệt, trị chứng tiêu hoá không tốt, viêm ruột, lỵ, đau bụng nôn mửa,… Hiện nay, hoàng liên được các nhà khoa học nghiên cứu kỹ về các thành phần, trong đó phải kể đến hoạt chất berberin, có tác dụng như kháng sinh, ức chế mạnh các vi khuẩn đặc biệt là vi khuẩn gây lỵ Shigella dysenteriae và S. Flexneri. Ngoài ra, các công trình nghiên cứu khoa học gần đây cũng chứng minh dược liệu này tiềm năng để điều trị các bệnh về sa sút trí tuệ, bệnh tiểu đường.

 

BẠCH TRUẬT

Bạch truật là loại thảo dược có thân rễ, vị ngọt đắng, mùi thơm nhẹ, có tác dụng kiện tỳ, táo thấp, chỉ tả, hòa trung, lợi thủy, an thai. Từ xưa, các vua chúa thường dùng bạch truật như vị thuốc “thần dược trường thọ” nhằm duy trì sức khỏe, tăng cường sinh đặc biệt là trong việc giải quyết các vấn đề về tiêu hoá như ăn uống chậm tiêu, viêm ruột, tiêu chảy kéo dài, thần sắc nhợt nhạt…

MỘC HƯƠNG

Mộc Hương là vị thuốc từ rễ của cây mộc hương, có vị cay đắng, tính ôn, quy kinh lạc tỳ, vị, đại tràng, mật và tam tiêu và có tác dụng trị các bệnh đường tiêu hóa như viêm đại tràng, viêm đại tràng mạn tính, tiêu chảy…. Đặc biệt, Mộc hương là vị thuốc chủ đạo trong bài thuốc cổ phương kinh điển “Hương sa lục quân tử” giúp trị viêm đại tràng cấp & mạn tính mà các lương y thường dùng. Ngoài ra, mộc hương có tác dụng lý khí, dùng để hành khí giảm đau, kiện tỳ, chỉ tả.

SƠN TRA

Sơn tra là quả chín già khô của cây bắc sơn tra hoặc nam sơn tra với Vị chua ngọt, tính hơi ôn; vào kinh tỳ, vị và can, có tác dụng hóa thực tiêu tích, hoạt huyết, tán ứ, thu liễm chỉ tả, hành khí tán hàn. Các lương y thường dùng sơn tra trong các bài thuốc trị đầy bụng không tiêu, đau bụng tiêu chảy, mỡ máu, tăng huyết áp, bệnh mạch vành, hoại huyết, dị ứng nổi ban, đau nhức khớp… Các thành phần có trong sơn tra bao gồm fructose, protein, lipid, vitamin C, B2, carotene; Ca, P, Fe, tannin, flavonoid...

ĐIỀU TRỊ BỆNH BẰNG THẢO DƯỢC AN TOÀN & HIỆU QUẢ

HOÀNG LIÊN

Hoàng liên là vị thuốc có vị đắng, tính hàn, quy các kinh tâm tỳ vị, có tác dụng tả hỏa giải độc, thanh tâm nhiệt, trị chứng tiêu hoá không tốt, viêm ruột, lỵ, đau bụng nôn mửa,… Hiện nay, hoàng liên được các nhà khoa học nghiên cứu kỹ về các thành phần, trong đó phải kể đến hoạt chất berberin, có tác dụng như kháng sinh, ức chế mạnh các vi khuẩn đặc biệt là vi khuẩn gây lỵ Shigella dysenteriae và S. Flexneri. Ngoài ra, các công trình nghiên cứu khoa học gần đây cũng chứng minh dược liệu này tiềm năng để điều trị các bệnh về sa sút trí tuệ, bệnh tiểu đường.

 

 

BẠCH TRUẬT

Bạch truật là loại thảo dược có thân rễ, vị ngọt đắng, mùi thơm nhẹ, có tác dụng kiện tỳ, táo thấp, chỉ tả, hòa trung, lợi thủy, an thai. Từ xưa, các vua chúa thường dùng bạch truật như vị thuốc “thần dược trường thọ” nhằm duy trì sức khỏe, tăng cường sinh đặc biệt là trong việc giải quyết các vấn đề về tiêu hoá như ăn uống chậm tiêu, viêm ruột, tiêu chảy kéo dài, thần sắc nhợt nhạt…

MỘC HƯƠNG

Mộc Hương là vị thuốc từ rễ của cây mộc hương, có vị cay đắng, tính ôn, quy kinh lạc tỳ, vị, đại tràng, mật và tam tiêu và có tác dụng trị các bệnh đường tiêu hóa như viêm đại tràng, viêm đại tràng mạn tính, tiêu chảy…. Đặc biệt, Mộc hương là vị thuốc chủ đạo trong bài thuốc cổ phương kinh điển “Hương sa lục quân tử” giúp trị viêm đại tràng cấp & mạn tính mà các lương y thường dùng. Ngoài ra, mộc hương có tác dụng lý khí, dùng để hành khí giảm đau, kiện tỳ, chỉ tả.

SƠN TRA

Sơn tra là quả chín già khô của cây bắc sơn tra hoặc nam sơn tra với Vị chua ngọt, tính hơi ôn; vào kinh tỳ, vị và can, có tác dụng hóa thực tiêu tích, hoạt huyết, tán ứ, thu liễm chỉ tả, hành khí tán hàn. Các lương y thường dùng sơn tra trong các bài thuốc trị đầy bụng không tiêu, đau bụng tiêu chảy, mỡ máu, tăng huyết áp, bệnh mạch vành, hoại huyết, dị ứng nổi ban, đau nhức khớp… Các thành phần có trong sơn tra bao gồm fructose, protein, lipid, vitamin C, B2, carotene; Ca, P, Fe, tannin, flavonoid...

TRUNG TÂM TƯ VẤN SỨC KHỎE

  • G.Đ TRUNG TÂM

  • B.S. PHẠM HƯNG CỦNG

  • Nguyên Vụ Trưởng VỤ YHCT - Bộ Y Tế

Bác Sĩ Chuyên Khoa 2/ Thầy thuốc ưu tú Chủ tịch danh dự Hội NC YHCT Quốc Tế Hồng Kông

> LIÊN HỆ TRUNG TÂM BÁC SĨ TƯ VẤN

1800 - 6036

Cửa sổ tin nhắn

VNBACSI.net

Tham Gia Cộng Đồng:

+ Tư Vấn Bệnh Xương Khớp

+ Tư Vấn Bệnh Tiêu Hóa

+Tư Vấn Bệnh Tiểu Đường

> NHẬN TƯ VẤN TỪ CHUYÊN GIA







TRUNG TÂM B.S. TƯ VẤN 

Th.S. B.S. CKII - PHẠM HƯNG CỦNG

  • Nguyên Vụ Trưởng Vụ YHCT - Bộ Y Tế
  • Thầy thuốc ưu tú - Chủ tịch danh dự Hội NC YHCT quốc tế Hồng Kông
  • Phó Viện trưởng Viện châm cứu Việt Nam
  • Phó Viện trưởng Viện Khoa học ứng dụng Y học dân tộc và Dưỡng sinh Việt Nam
  • Được Bộ y tế trao tặng giải thưởng Hải Thượng Nãn Ông Lê Hữu Trác.

Trưởng Khoa Đông Y - Bệnh Viện Quân Đội 108

  • Đại Tá - Thạc sĩ Bác sĩ: HOÀNG KHÁNH TOÀN
  • Trưởng Khoa Đông Y Bệnh Viện Quân Đội 108.
  • Ông có nhiều nghiên cứu Đông y tốt cho sức khỏe. Bác sĩ được trao tặng danh hiệu Thầy Thuốc Ưu Tú

> LIÊN HỆ TRUNG TÂM BÁC SĨ TƯ VẤN

1800 - 6036

Cửa sổ tin nhắn

VNBACSI.net

> NHẬN TƯ VẤN TỪ CHUYÊN GIA







— QUẢNG CÁO —
.

————————————

— QUẢNG CÁO —

Leave A Comment

error: